Julien Morel

Julien Morel
Julien Morel
Cuisine végétarienne créative

Ma passion : sublimer les légumes et créer des recettes végétariennes gourmandes, colorées et accessibles à tous.

À propos de moi:

Julien Morel est un chef autodidacte spécialisé dans la cuisine végétarienne moderne. Originaire de Nantes, il a découvert très jeune le plaisir de cuisiner avec les produits du jardin familial. Après plusieurs années à explorer les marchés locaux et à expérimenter de nouvelles saveurs, Julien s’est donné pour mission de rendre la cuisine végétarienne simple, créative et savoureuse. Sur fr.crock.recipes, il partage des recettes originales, des astuces pour cuisiner sainement et des idées pour transformer chaque repas en une fête des sens. Julien croit que la cuisine végétarienne peut être aussi réconfortante et festive que les plats traditionnels. Il encourage chacun à oser les légumes, à varier les textures et à s’amuser en cuisine. Son credo : « Manger végétarien, c’est se faire plaisir tout en respectant la planète.

Mes dernières recettes: