Le Délicieux Gâteau Au Yaourt Et Aux Pommes De Maman

Le Gâteau Yaourt Pomme: Un Goûter d'Enfant Revisité

Envie d'un goûter facile enfant qui sent bon la maison et les souvenirs? Et si on préparait un gâteau yaourt pomme , le dessert préféré des mamans (et des enfants) ? C'est simple, réconfortant et tellement bon!

Le gâteau au yaourt facile , un classique indémodable.

L'Histoire Derrière Ce Délice

Le gâteau au yaourt ... qui n'en a jamais mangé? C'est un peu la base de la French Food , la recette gâteau pommes simple que toutes les familles se transmettent.

Facile à faire, il est parfait pour initier les plus petits à la pâtisserie. Un vrai délice, rapide à préparer!

Niveau difficulté ? On est sur du "ultra facile". Temps de préparation : 15 minutes. Cuisson : environ 35 minutes. Avec ces quantités, tu auras de quoi régaler 8 gourmands.

Pourquoi Ce Gâteau Est-il Spécial?

Ce dessert automne pommes est parfait pour se réchauffer le cœur quand il fait gris dehors. En plus d'être délicieux, il est moins lourd que beaucoup d'autres desserts.

Moelleux et fruité, que demander de plus ? C'est un peu mon Apple Cake Recipes coup de cœur ! Une dessert recipes easy and healthy.

C'est le genre de recette qui te sauve la mise pour un goûter facile enfant improvisé. Ou même, soyons fous, pour un brunch dominical.

C'est ma recette de Fruit Desserts préférée! La cerise sur le gâteau? Tu peux même utiliser un Gâteau yaourt pomme Thermomix pour gagner du temps ! On passe aux ingrédients ?

Ah, le gâteau yaourt pomme , un classique indémodable! C'est simple, réconfortant, et tellement bon. Un peu comme les recettes de gâteau pommes simple de nos grand mères. On se lance?

Ingrédients & Matériel : On Fait le Point

Avant de commencer à faire notre gâteau yaourt pomme , assurons nous d'avoir tout le nécessaire. Pas de panique, c'est du basique !

Les Stars du Gâteau : Ingrédients Principaux

Voici ce qu'il te faut, avec des mesures à la fois américaines et en grammes, pour que personne ne soit perdu.

• Farine tout usage : 225g (1 3/4 cup)
• Levure chimique : 1 tsp
• Bicarbonate de soude : 1/2 tsp
• Sel : 1/4 tsp
• Oeufs : 2 (gros, de préférence)
• Sucre : 150g (3/4 cup)
• Huile végétale (tournesol ou colza) : 125ml (1/2 cup)
• Yaourt nature (entier, c'est meilleur!) : 125g (4.4 oz)
• Extrait de vanille : 1 tsp
• Pommes (Gala, Honeycrisp ou Fuji) : 2 moyennes
• Sucre (pour les pommes) : 1 tbsp
• Cannelle moulue (pour les pommes) : 1/2 tsp
• Sucre glace (pour décorer) : selon ton envie

Pour les pommes, choisis les fermes. Elles doivent être bien dures au toucher. C'est un gage de qualité. Si elles sont trop molles, elles vont se défaire à la cuisson.

On ne veut pas ça dans notre apple cake recipes !

Petites Notes d'Assaisonnement : Un Peu de Magie

La cannelle, c'est la saveur qui se marie à merveille avec les pommes. Tu peux aussi ajouter une pincée de noix de muscade.

Si tu n'as pas de cannelle, un mélange d'épices pour dessert automne pommes fera aussi l'affaire. C'est un goûter facile enfant , ils adorent!

Pour un goût plus intense, remplace l'extrait de vanille par de la pâte de vanille. C'est tellement bon! Sinon, un peu d'extrait d'amande peut aussi apporter une touche originale.

Matériel Essentiel : Faisons Simple

Pas besoin d'être équipé comme un pro pour faire un bon gâteau au yaourt facile .

• Un moule à manqué de 23 cm (9 inch) de diamètre
• Des bols à mélanger
• Un fouet
• Une spatule en caoutchouc
• Des tasses et cuillères à mesurer
• Du papier sulfurisé (facultatif, mais pratique)

Si tu n'as pas de moule à manqué, un moule à cake fera aussi l'affaire. Le temps de cuisson sera peut être un peu différent.

Surveille bien la cuisson avec un cure dent. C'est la clé pour un dessert recipes easy réussi!

Et pour les fans du gâteau yaourt pomme Thermomix , adaptez la recette à votre robot!

C'est parti pour un french food réussi!

Ah, le gâteau yaourt pomme , un vrai classique ! C'est simple, réconfortant, et parfait pour le goûter facile enfant .

Un peu comme la madeleine de Proust, mais en moins compliqué, tu vois ? Allez, on se lance dans la recette !

La Méthode Facile pour un Gâteau Yaourt Pomme Réussi

On va faire les choses bien, étape par étape. Pas de panique, même si t'es pas un pro de la pâtisserie, ça va le faire !

Préparation aux Petits Oignons

Mise en place obligatoire. Pèse tous tes ingrédients. Coupe tes pommes en dés. Crois moi, tu gagneras du temps. Et surtout, préchauffe ton four à 180° C .

On ne veut pas d'un gâteau qui attend !

Processus Pas-à-Pas : C'est Fastoche !

1. Dans un saladier, mélange la farine, la levure, et le sel. Un vrai jeu d'enfant !
2. Dans un autre saladier, fouette les œufs et le sucre. Jusqu'à ce que le mélange blanchisse, tu vois ?
3. Ajoute l'huile, puis le yaourt et la vanille. Mélange bien !
4. Incorpore doucement les ingrédients secs aux ingrédients humides. Fais attention à ne pas trop mélanger !
5. Ajoute les pommes coupées en dés. Mélange délicatement.
6. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné. Sinon, ça colle !
7. Hop, au four pendant 35- 40 minutes . Surveille la cuisson ! Un cure dent planté au centre doit ressortir sec.
8. Laisse refroidir avant de démouler.

Conseils de Pro (ou Presque !)

• Pour un gâteau encore plus moelleux, utilise des ingrédients à température ambiante. C'est le secret des dessert recipes easy .
• Si tu utilises le Thermomix , règle-le pour mélanger doucement. Tu éviteras de trop travailler la pâte. On parle de Gâteau yaourt pomme Thermomix bien sûr !
• Ne lésine pas sur la qualité des pommes. Des Gala ou des Honeycrisp, c'est top pour les dessert automne pommes !

Oh la la, j'allais oublier ! Si t'as la flemme de tout préparer le jour même, tu peux très bien couper les pommes à l'avance et les conserver dans un peu de jus de citron.

Ça évite qu'elles noircissent, tu vois ? C'est ça, les apple cake recipes !

Et voilà, un gâteau au yaourt facile qui sent bon la maison! Un vrai bonheur, que tu peux retrouver dans tous les livres de french food ! Bon appétit !

Ah, le gâteau yaourt pomme ! Un classique! Un peu comme la chanson "Alouette, gentille alouette", on le connaît par cœur! Mais avec quelques astuces, on peut le rendre vraiment top.

C'est parti pour les secrets de ce dessert facile .

Mes Notes Perso pour un Gâteau Yaourt Pomme Parfait

Franchement, j'ai testé ce gâteau au yaourt facile des dizaines de fois. J'ai même failli le rater une fois! Mais bon, on apprend de ses erreurs, non? Alors, voici mes petits conseils pour vous éviter les galères.

Présentation et Petits Plus

Pour un effet "wahou", pensez à la déco! Quelques idées:

• Présentation: Une belle assiette, un peu de sucre glace, et hop, on dirait presque un gâteau de pro! C'est simple, mais efficace . On peut aussi ajouter quelques amandes effilées.
• Accompagnements: Une boule de glace vanille, une crème anglaise légère... Miam! Un cidre brut de Normandie, c'est top aussi! Surtout en dessert automne pommes .

Conservation au Top

Pour garder votre gâteau yaourt pomme moelleux:

• Frigo: Jusqu'à 3 jours dans une boîte hermétique.
• Congélation: Oui, c'est possible! Emballez-le bien. Décongelez-le doucement au frigo.
• Réchauffage: Un petit coup de micro ondes, et c'est reparti!

Variations Gourmandes

On peut varier les plaisirs, hein!

• Adaptations: Sans gluten? Utilisez une farine spéciale. Pour les végans, un yaourt végétal fait très bien l'affaire!
• Ingrédients de saison: En été, remplacez les pommes par des abricots. En hiver, des poires! C'est toujours bon, les fruit desserts !

Info Nutri Express

Pas besoin de se prendre la tête!

• Calories: Environ 300 calories par portion. C'est raisonnable, non?
• Bienfaits: Plein de fibres grâce aux pommes. Et le yaourt, c'est bon pour le bidou!
• Une Recette Gâteau Pommes Simple est votre meilleur allié!

Alors, prêt(e) à vous lancer dans cette recette gâteau pommes simple ? C'est tellement facile que même les enfants peuvent aider.

C'est une super activité pour un goûter facile enfant . Lancez vous! Vous allez adorer! Et n'oubliez pas, le gâteau yaourt pomme Thermomix c'est aussi une option très simple!

Foire aux Questions

Comment puis-je être sûr que mon gâteau au yaourt pomme ne soit pas trop sec, comme un vieux chausson aux pommes ?

C'est une excellente question ! Pour éviter un gâteau sec, assurez vous de ne pas trop cuire la pâte. Le test du cure dent est crucial: il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides, pas de pâte liquide.

De plus, l'ajout de yaourt et d'huile dans la recette contribue à maintenir l'humidité du gâteau. Comme disait ma grand mère, "il faut toujours surveiller la cuisson comme le lait sur le feu!"

Puis-je utiliser d'autres types de pommes dans cette recette de gateau yaourt pomme ? Est-ce que toutes les pommes se valent ?

Absolument ! Vous pouvez utiliser d'autres variétés de pommes. Privilégiez les pommes qui tiennent bien à la cuisson, comme la Gala, la Honeycrisp ou la Fuji. Évitez les pommes trop farineuses, qui risqueraient de se défaire complètement pendant la cuisson.

C'est un peu comme choisir le bon vin pour accompagner un plat, chaque pomme a sa particularité !

Combien de temps puis-je conserver ce gateau yaourt pomme et comment le conserver au mieux ?

Ce gâteau se conserve bien pendant 3 à 4 jours à température ambiante, sous une cloche à gâteau ou dans une boîte hermétique. Pour une conservation plus longue, vous pouvez le congeler, bien emballé dans du film plastique et du papier aluminium.

Avant de le servir, laissez-le décongeler doucement à température ambiante. On dirait un bon vin, il se bonifie avec le temps, enfin presque!

Est-il possible de remplacer le yaourt nature par un yaourt aromatisé dans cette recette de gâteau au yaourt pomme ?

Oui, vous pouvez tout à fait utiliser un yaourt aromatisé, mais cela modifiera légèrement le goût final du gâteau. Un yaourt à la vanille ou à la pomme se mariera particulièrement bien avec la recette.

Ajustez la quantité de sucre en fonction du yaourt utilisé, car certains yaourts aromatisés sont déjà sucrés. C'est un peu comme ajouter une touche personnelle à une recette de grand mère, à vous de doser!

Y a-t-il des astuces pour rendre mon gâteau au yaourt pomme encore plus moelleux ?

Pour un gâteau encore plus moelleux, utilisez des ingrédients à température ambiante et ne mélangez pas trop la pâte après avoir ajouté la farine.

Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à la pâte pour encore plus de moelleux. Certains ajoutent même un peu de jus de citron. C'est un secret de chef, à vous de le percer !

Je suis intolérant au gluten, puis-je adapter cette recette de gâteau yaourt pomme ?

Bien sûr! Vous pouvez remplacer la farine de blé par un mélange de farines sans gluten. Assurez vous que ce mélange contient de la gomme de guar ou de la gomme de xanthane pour lier les ingrédients et donner de la structure au gâteau.

Il existe d'excellents mélanges prêts à l'emploi dans le commerce, facilitant ainsi la tâche. C'est comme trouver une baguette sans gluten qui ait le même goût que l'originale, il faut juste les bons ingrédients !