Cake Moelleux Aux Pommes La Recette Facile De Zy Cuisine

Envie d'un Cake Moelleux aux Pommes ? La Recette Facile est ici !

Envie d'un dessert facile et rapide qui sent bon la maison? Vous vous demandez comment faire un gâteau aux pommes facile à faire ? Alors, accrochez vous! La recette Facile de Cake aux pommes qui suit va vous bluffer par sa simplicité et son goût incroyable.

C'est le dessert parfait pour toutes les occasions!

Un Goût d'Automne en Toute Simplicité

Ce cake aux pommes facile est inspiré d'une recette classique. C'est le Cake de nos grand mères, celui qui embaume la cuisine d'une douce odeur de cannelle et de pommes cuites.

On parle d'un cake facile débutant , sans chichis, hyper moelleux et surtout, à la portée de tous!

C’est un cake parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou un dessert facile après un bon repas. Niveau difficulté, c'est vraiment du gâteau! Prévoyez environ 20 minutes de préparation et 45- 55 minutes de cuisson.

La recette donne environ 8 parts généreuses.

Les Atouts Cachés de ce Cake

Ce cake aux pommes facile n'est pas seulement délicieux, il est aussi réconfortant et plein de bonnes choses. Les pommes apportent des fibres, bonnes pour la digestion.

C'est le cake idéal pour un brunch dominical ou un après midi cocooning devant un film. Ce qui rend ce cake moelleux recette si spécial, c'est sa texture incroyablement fondante et le parfum envoûtant des pommes et de la cannelle.

Pour vous dire la vérité, une fois, j'ai oublié de mettre le sel dans la pâte, et devinez quoi? Il était quand même délicieux! Mais bon, on ne vous le conseille pas, hein! Passons aux ingrédients, maintenant!

La Recette Facile de Cake Moelleux aux Pommes: Ingrédients et Matériel

Salut les gourmands! On se lance dans la recette facile de cake aux pommes. C'est un dessert indémodable! Un gâteau aux pommes facile à faire , un vrai bonheur à partager.

Voici tout ce qu'il vous faut.

Les Stars de Notre Cake aux Pommes Facile

Ici, pas de chichis! Des ingrédients simples, mais de qualité. Un bon beurre, de belles pommes, et c'est parti mon kiki!

• Farine tout usage: 150g (1 1/4 tasse).
• Levure chimique: 1 cuillère à café .
• Cannelle moulue: 1/2 cuillère à café .
• Sel: Une pincée.
• Beurre doux, ramolli: 100g (1/2 tasse). Choisissez-le de qualité! Il fera toute la différence.
• Sucre granulé: 120g (3/4 tasse).
• Oeufs: 2 gros .
• Lait: 60ml (1/4 tasse).
• Extrait de vanille: 1 cuillère à café .
• Pommes (Gala, Honeycrisp ou Golden Delicious): 2 à 3 moyennes . Préférez des pommes fermes et goûteuses.
• Jus de citron: 1 cuillère à soupe . Indispensable pour éviter que les pommes ne noircissent.
• Sucre brun (facultatif): 2 cuillères à soupe . Pour un petit côté caramélisé à tomber par terre .

Les Secrets de l'Assaisonnement pour un Cake Desserts Savoureux

C'est le moment de donner du caractère à notre recette cake facile !

• Cannelle: La star pour réchauffer les saveurs. On peut ajouter une pointe de muscade.
• Vanille: Elle apporte une douceur incomparable.
• Pour une version plus funky , pensez aux épices à pain d'épices!

Le Matériel Essentiel pour un Cake Facile Débutant

Pas besoin d'être équipé comme un chef étoilé!

• Moule à cake (9x5 pouces). Un moule en métal fonctionne très bien.
• Saladiers. Pour mélanger les ingrédients.
• Fouet électrique (ou un bon vieux fouet à main). Pour crémer le beurre et le sucre.
• Tasses et cuillères à mesurer. Précision est le maître mot.
• Papier sulfurisé (facultatif). Pour faciliter le démoulage. Si t'as pas, beurre et farine feront l'affaire.

Voilà! Avec ça, tu es paré pour réussir ce cake moelleux recette ! Et n'oublie pas, le plus important, c'est de se faire plaisir en cuisinant! C'est tellement satisfaisant de sortir un recette cake simple du four, et de sentir cette odeur qui embaume toute la maison!

Tu vas voir, c'est de la bombe ce dessert facile et rapide !

Cake Moelleux aux Pommes: La Recette Facile de ZY Cuisine

Ah, le cake aux pommes! Un dessert indémodable, un vrai gâteau aux pommes facile à faire . C'est la recette cake simple qui me rappelle les goûters chez ma grand mère.

Tellement simple, même un cake facile débutant peut le réussir! Ce dessert facile et rapide est inspiré de La recette Facile de Cake de ZY Cuisine.

Préparation aux petits oignons

• Mise en place Essentielle: On commence par sortir le beurre à l'avance. Il doit être mou, tu vois? Coupe tes pommes en dés. Arrose les de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.
• Organisation Time Saving: Préchauffe le four à 180° C ( 350° F) pendant la préparation. Ça, c'est fait! Prépare aussi ton moule. Beurrer et fariner, c'est la base.
• Sécurité d'abord: Pas de brûlures! Utilise des maniques, surtout quand tu sors le cake aux pommes facile du four.

Cake aux pommes facile: Mode d'emploi

1. Mélange les ingrédients secs: 150g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 1/2 cuillère à café de cannelle et une pincée de sel.
2. Crémer le beurre et le sucre: Bats 100g de beurre mou avec 120g de sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et aéré.
3. Ajoute les œufs: Incorpore 2 gros œufs , un par un. Ajoute 1 cuillère à café d'extrait de vanille .
4. Mélange le sec et l'humide: Ajoute progressivement le mélange sec au mélange humide. Alterne avec 60ml de lait . Mélange juste assez pour combiner, pas trop, hein!
5. Incorpore les pommes: Ajoute délicatement les dés de pommes à la pâte.
6. Au four, Simone!: Verse la pâte dans un moule à cake de 23x13cm (9x5 inch) préparé. Enfourne pour 45- 55 minutes .
7. Teste la cuisson: Plante un cure dent au centre. S'il ressort propre, c'est gagné! Surveiller comme le lait sur le feu!
8. Refroidir: Laisse refroidir 10 minutes dans le moule. Démoule ensuite sur une grille pour refroidissement complet.

Tips de chef (ou presque)

• Beurre à température ambiante: C'est la clé d'un cake moelleux recette . On oublie le beurre froid!
• Pas trop mélanger!: Un cake trop mélangé est un cake dur. Attention!
• Varie les plaisirs: Tu peux ajouter des noix concassées ou des raisins secs. Un peu de rhum ambré? Pourquoi pas!
• Conserve ta recette: Un cake aux pommes bien emballé se garde 2-3 jours à température ambiante. Tu peux aussi le congeler.

Ce Cake Desserts est parfait pour toutes les occasions! Simple, réconfortant, et tellement bon! Alors, prêt(e) à tester cette recette cake facile ?

La Recette Facile de Cake aux Pommes: Les Petits Plus

Alors, on a vu La recette Facile de Cake aux pommes, mais il y a toujours moyen de personnaliser le truc, non? C’est comme ça qu’on s’approprie la cuisine! Ce sont mes petites notes perso.

Suggestions Gourmandes

Présentation, c'est primordial! Saupoudrez votre Cake Dessert de sucre glace. Tellement simple, tellement chic! On peut aussi faire plus fun avec une petite boule de glace vanille.

Un café crème à côté? Oh la la , le bonheur! Et pour une touche automnale, un verre de cidre, c'est juste parfait!

Conservation Facile

Si, par miracle, il en reste (ce qui est rare chez moi!), voici comment faire. Au frigo, bien emballé, il tient 3 jours sans problème.

Si vous voulez le garder plus longtemps, hop, au congélo! Emballez-le bien, et il restera bon pendant un mois. Pour le réchauffer, un petit coup au four doux, et il sera comme neuf! J’ai déjà fait ça plusieurs fois, pas de panique !

Variations Sur Le Thème

Envie d'un Dessert facile et rapide sans gluten? Remplacez la farine par un mélange sans gluten. Et pour une version sans lactose, optez pour du beurre végétal et du lait d'amande.

Pour une Recette cake simple plus automnale, ajoutez une pincée de muscade ou de clous de girofle. Personnellement, j’adore mettre des noix concassées pour le côté crunchy !

Le Cake, C'est Bon Pour La Santé?

Bon, on ne va pas se mentir, c’est un cake , hein! Mais il a quand même des avantages. Les pommes apportent des fibres.

Pas mal pour la digestion! Et puis, un Cake moelleux recette maison, c’est toujours mieux que ceux industriels, bourrés de trucs bizarres.

Avec cette recette cake facile on contrôle les ingrédients!

Franchement, ce Gâteau aux pommes facile à faire , c'est la base! Simple, réconfortant, et toujours un succès. Alors, lancez vous, même si vous êtes un Cake facile débutant !

Vous allez voir, c’est facile, et tellement gratifiant de faire plaisir avec un bon Cake aux pommes facile .

À vos fourneaux!

Foire Aux Questions

Puis-je utiliser n'importe quelle sorte de pomme pour La recette Facile de Cake aux Pommes ?

Absolument ! L'avantage de cette recette, c'est sa flexibilité. Les Gala, Honeycrisp ou Golden Delicious sont parfaites pour leur douceur. Mais si vous préférez une petite pointe d'acidité, optez pour des Granny Smith, ça réveille le palais, un peu comme un bon verre de cidre brut !

Comment conserver La recette Facile de Cake aux Pommes pour qu'il reste moelleux ?

Pour garder votre cake moelleux comme un nuage, emballez-le bien dans du film alimentaire ou une boîte hermétique, une fois complètement refroidi. Vous pouvez le conserver à température ambiante pendant 2-3 jours.

Si vous voulez le garder plus longtemps, mettez-le au réfrigérateur (jusqu'à une semaine) ou congelez-le (jusqu'à 2 mois). Un petit coup de micro ondes avant de le déguster et hop, c'est reparti comme en 40 !

Puis-je remplacer le beurre dans La recette Facile de Cake, si j'ai une intolérance aux produits laitiers?

Oui, bien sûr ! Pour une version sans lactose, utilisez une margarine végétale de bonne qualité ou de l'huile de coco désodorisée à la place du beurre. Le goût sera légèrement différent, mais le résultat sera toujours délicieux.

Pensez à vérifier que votre boisson végétale est sans lactose également, pour un résultat 100% réussi !

Est-ce que je peux ajouter des noix ou d'autres fruits secs à La recette Facile de Cake aux Pommes ?

Mais oui, faites vous plaisir ! Des noix concassées (noix de pécan, amandes effilées...), des raisins secs, des cranberries séchées... tout cela se marie à merveille avec les pommes et la cannelle.

Incorporez les délicatement à la pâte juste avant d'enfourner. Ça ajoutera une petite touche croquante, un peu comme le croustillant d'une bonne baguette !

Comment être sûr que La recette Facile de Cake est bien cuit à l'intérieur ?

Le secret, c'est le test du cure dent ! Plantez un cure dent au centre du cake. S'il ressort propre ou avec quelques miettes humides, c'est parfait. S'il ressort avec de la pâte crue, laissez cuire quelques minutes de plus, en surveillant bien pour ne pas qu'il brûle.

Soyez attentif comme un chat guettant une souris !

Pourquoi mon cake aux pommes est-il sec et pas moelleux ?

Plusieurs raisons peuvent expliquer cela. Vous avez peut être trop cuit le cake, ou trop mélangé la pâte, ce qui développe le gluten et le rend plus dur. Assurez vous aussi d'utiliser du beurre ramolli et pas fondu.

Enfin, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de compote de pommes à la pâte pour plus de moelleux, c'est le petit truc de chef !