Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée (environ 250g)
  • 50g de beurre non salé, fondu
  • 30g de sucre roux
  • 1 kg d'abricots frais, congelés (décongelés) ou en conserve (égouttés), coupés en deux ou en quartiers
  • 100g de sucre en poudre

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque.
  2. Badigeonnez toute la surface de la pâte feuilletée avec du beurre fondu. Saupoudrez uniformément de sucre roux.
  3. Disposez les moitiés ou les quarts d'abricots serrés sur la pâte feuilletée, côté coupé vers le haut, en partant du bord extérieur et en allant vers le centre.
  4. Saupoudrez uniformément les abricots de sucre en poudre.
  5. Faites cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les abricots soient tendres et légèrement caramélisés.