Ingrédients:

  • 600 g de courgettes
  • 15 ml d'huile d'olive
  • 5 g de sel fin
  • 2 g de poivre noir moulu
  • 2 g d'ail en poudre
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 80 g de fromage râpé
  • 30 g de parmesan râpé
  • 2 g de noix de muscade râpée

Instructions:

  1. Laver les courgettes et les couper en rondelles régulières de 4 mm.
  2. Dans un saladier, mélanger les rondelles de courgettes avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail. Laisser reposer pendant 5 minutes.
  3. Disposer les rondelles de courgettes dans un plat adapté à la cuve du Air Fryer en alternant les couches et en les chevauchant légèrement.
  4. Mélanger la crème fraîche avec la noix de muscade dans un bol, puis napper généreusement le dessus des légumes.
  5. Saupoudrer le mélange de fromage râpé et de parmesan sur le dessus.
  6. Placer le plat dans le panier du Air Fryer et cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.