Ingrédients:

  • 1 1/2 tasses (190g) de farine tout usage
  • 1 c. à soupe (15g) de sucre granulé
  • 2 c. à thé (10g) de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé (1.5g) de sel
  • 1 1/4 tasses (300ml) de lait
  • 1/4 tasse (60ml) de beurre non salé, fondu
  • 1 grand oeuf
  • 1 c. à thé (5ml) d'extrait de vanille

Instructions:

  1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
  2. Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait, le beurre fondu, l'oeuf et l'extrait de vanille.
  3. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger juste assez pour combiner. Ne pas trop mélanger.
  4. Préchauffer le gaufrier selon les instructions du fabricant.
  5. Verser la pâte dans le gaufrier chaud et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
  6. Servir immédiatement avec vos garnitures préférées. Une délicieuse gauffre faite maison!