Ingrédients:

  • 4 filets de julienne (environ 150g chacun)
  • 2 cuillères à soupe dhuile dolive extra vierge
  • g de tomates cerises, coupées en deux
  • 1 gousse d
  • ail, émincée
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques brins de basilic frais

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 200°C (390°F).
  2. Préparez le plat : huilez légèrement le fond du plat allant au four.
  3. Déposez les filets de julienne dans le plat et assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes de Provence et le jus de citron.
  4. Ajoutez les tomates cerises et lail autour des filets.
  5. Arrosez dhuile dolive.
  6. Enfournez et faites cuire pendant 15-20 minutes, jusquà ce que le poisson soit cuit et se défasse facilement.
  7. Retirez du four, garnissez de zestes de citron et de basilic frais avant de servir.