Asperges Rôties à l’Ail et au Parmesan – Un Délice Printanier

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).
2. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, disposer les asperges.
3. Arroser les asperges avec l’huile d’olive, puis ajouter l’ail émincé.
4. Assaisonner de sel et de poivre. Mélanger délicatement pour enrober les asperges.
5. Étaler les asperges en une seule couche sur la plaque.
6. Rôtir au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.
7. Sortir les asperges du four et saupoudrer de parmesan.
8. Remettre au four pour 2-3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
9. Garnir de zeste de citron avant de servir.